![]() |
Lahana Ograten |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Lahana OgratenMalzemeler Yarım kg lahana 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 2 adet yumurta Yeteri kadar tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Lahanayı ince kıyın ![]() ![]() Tereyağını tencerede eritin ![]() ![]() Soğuk sütü ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ![]() Karışım ılınınca peynirin yarısını, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ![]() Isıya dayanıklı bir fırın kabına lahanayı serin ![]() ![]() ![]() Fırında kızartıp et ve tavuk ızgaralarının yanında sıcak olarak servise sunun ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|