 |
Mumbar Dolmasi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mumbar Dolmasimumbar dolmasi antep yöresinin bir yemegidir, mumbar (bagirsak) dolmasi malzemeler: 4 adet koyun bagirsagi 250g  orta yagli kiyma2 su bardagi bulgur 1 corba kasigi domates salcasi 1 corba kasigi biber salcasi 1 orta boy ince dogranmis sogan 10 dis ezilmis sarimsak bol karabiber, yeteri kadar tuz ve kimyon hazirlanisi: mumbar iyice yikanarak temizlenir,tersi cevrilir ve tuzla güzelce ovulur tekrar yikanir ve tuzlu suda en az üc saat bekletilir diger malzemeler bir kapta birlestirilir ve güzelce yogurulur,bu harc mumbarin icine doldurulur(istenirse bir huni yardimiylada yapila bilinir bu) mumbarin uclari baglanir ve tuzlu suda düdüklü tencerede yarim saat pisirilir ve servise hazir hale gelirafiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.