Bayat Ekmekten Çikolatalı Kurabiye

bayat ekmek tarifleri - bayat ekmeği nasıl değerlendirebilirim


Bayat ekmekten çikolatalı kurabiye

Malzemeleri:

-1yumurta

-200 gr Eritilmiş tereyağı

-½ çay bardağı sıvı yağ

-1 su bardağı bayat ekmek unu(bayat ekmek içlerini rondodan geçiriyoruzbenim ekmekler kepekli ve normal ekmek karışık olduğu için tenleri biraz daha koyu)

-15-2 su bardağı un

-1 su bardağı pudra şekeri

-2 portakal kabuğu rendesi

-1pk Kabartma tozu


Üzeri için:

1 pk Çikolata sos

2 su bardağı süt

Hazırlanışı:

1-Tereyağı ,pudra şekeri,yumurta,sıvı yağı iyice karıştırıyoruzArdından un,bayat ekmek unu, portakal rendesini, kabartma tozunu ilave edip, kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz


2-Hamurdan elimizle parçalar kopartıp tezgahta uzatıyoruzarzu ettiğimiz şekli veriyoruzÖnceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruzÜzeri kızarmadan daha beyazken fırından çıkartıp soğumasını bekliyoruz


3-Çikolata sos ve sütü iyice karıştırıyoruzocakta orta ateşte kaynamaya başlayınca birkaç dakika daha karıştırıp soğutuyoruzDiğer tarafta soğuyan Kurabiyelerin üzerine gezdiriyoruz

4-Hindistan ceviziyle süsleyip sevgiyle sunuyoruz

Afiyet olsun