Tonton Çörek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tonton ÇörekGerekli Malzemeler : Yarım su bardağı erimiş margarin Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 10-15 adet kuru kayısı 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 çay k Hazırlanışı: Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın Bir kabın içerisine eritilmiş margarin, toz şeker, süt, yoğurt, yumurta, rendelenmiş portakal kabuğu, kuru kayısı, kuş üzümü, tarçın ve kabartma tozunu koyarak karıştırın![]() Unu içerisine yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçadar koparıp yuvalayın Toz şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin
|
|
|
|