![]() |
Berliner |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Berliner![]() Malzemeler : Un 400 g Süt 25 g Margarin 50 g Toz şeker 40 g Yaş maya 25 g Yumurta 2 adet Tuz 7 g KIZARTMAİÇİN Ayçiçek Yağı ÜSLEME İÇİN Kayısı marmelatı Çikolata Pudra şekeri Hazırlanışı: Unun ortası açılıp bütün malzemeler koyulur ve yoğrulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hamurlar orta ateşte yağın içine atılır ![]() ![]() Yağın içinden çıkanlan berlinerler soguduktan sonra içlerine ucunda küçük duy bulunan sıkma torbası ile marmelat şırınga edilir ![]() ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|