Milföyden Tatlı

milföy tatli - milföylü tatlı - milföy hamurundan tatlı tarifi



Malzemeler



7 adet kare milföy hamuru

1 yumurtanın sarısı


Kreması için;



1/2 litre süt

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yumurtanın sarısı

1 çay bardağı (aida bardak) şeker

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 paket vanilya


Süslemek için;

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı


Milföyleri ikiye kesin Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin



Süt, un, nişasta ve yumurta sarısını pişirin Kaynayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın



Fırından çıkan milföy hamurlarını ortadan kesin (Çok kolay ayrılıyorlar, bıçağı değdirmeniz yetiyor) İçlerine ılık kremadan doldurun Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyin (Ben şekeri çay süzgecine koyup, süzgeci hafif hafif sallayarak serptim)