Kuru Meyveli Turta

kuru meyveli turta tarifi - kuru meyveli turta nasıl yapılır - turta yapılışı


Malzemeler;

125 gr margarin

2 su bardağı un

1 Yumurta

100 gr iri çekilmiş ceviz

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı soğuk su

1 tutam tuz


Üzeri için

60 gr margarin

35 çorba kaşığı un

8 çorba kaşığı pudra şekeri

Karışık kurutulmuş meyve

100 gr ince çekilmiş ceviz

2 yumurta

1 çorba kaşığı toz şeker


Un,toz şeker,ufak parçalara doğranmış soğuk margarin ve tuzu hamr yoğurma kabına alıp pütürsüz bir karışım elde edene kadar yoğurunYumurta,ceviz ve soğuk su ekleyip yoğurmaya devam edin

Üzeri için kurutulmuş meyveleri küçük parçalara kesinOda ısısında yumuşatılmış margarini mikserle bir kapta çırpınYumurtaları teker teker yedirerek ilave edinUn,yedi çorba kaşığı pudra şekeri ve cevizi ekleyip iyice karıştırın

Hamuru unlanmış bir zemine alıp merdane ile 3 ile 4 mm inceliğinde açın22-24 cm çapında ki kelepçeli kalıbı yağlayıp hamuru içine yayınÖnceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 10 dk pişirinFırından çıkarıp üzerine toz şeker serpinMargarinli yumurta karışımını ekleyinÜzerine kurutulmuş meyveleri dik olarak yarısına kadar batırınFırına verip 10-15 dk pişirinIlıyınca üzerine kalan pudra şekerini serpiştirinDilimleyip servis yapın