Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, mantarlı, patlıcanlı, sarma

Mantarlı Patlıcanlı Sarma Börek

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Patlıcanlı Sarma Börek



Mantarlı Patlıcanlı Sarma Börek - Mantarlı Patlıcanlı Sarma Börek Tarifi



Malzemeler :

4 yufka

3 patlıcan

1 kase mantar

4 biber

1 soğan

Sıvıyağ

Tuz,karabiber

Kekik

Kaşar peyniri

Sosu için:


1 çay bsüt

1 çay bsıvıyağ

1 yumurta

Hazırlanışı :

İç harcı için soğanları doğrayarak sıvıyağda kavurmaya başlayın Mantarı ve patlıcanları soymadan küp doğrayın, daha sonra soğanların üzerine ilave edin Bir süre beraber kavurduktan sonra biberleri de ekleyin İç harç yarı kıvamda pişince bir kaba alarak üzerine doğranmış kekik ve kaşar peyniri rendesi ekleyerek karıştırın


Sosu için ise 1 yumurta, sıvıyağ ve sütü bir kapta çırpın


Yufkayı tezgaha sererek 4’e kesin İç harcı paylaştırarak gül böreği şeklinde sarın Yağlanmış fırın tepsisine dizerek, üzerine sosu sürün 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.