Cevizli ve İncirli Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli ve İncirli KekMALZEMELER 10 tane kuru incir 1 su bardağı su 1/2 paket margarin 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı un dövülmüş ceviz kabartma tozu YAPILIŞI İncirler küçük küçük doğranıp su ve yağ karışımında suyunu tamamen çekilmeden yumuşayana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır ![]() Ayrı bir yerde yumurtalar iyice çırpılır Sonra şeker ilave edilir Un, kabartma tozu ve ceviz de ilave edildikten sonra çırpılmaya devam edilir![]() İncirli karışım ılıdıktan sonra suyuyla beraber keke ilave edilip çatalla karıştırılır ![]() Kek yağlanmış kek kalıbına dökülüp pişirilir
|
|
|
|