Nişastalı Kek

Malzemeler


200 gr Buğday nişastası (2 su bardağı)

1 ½ su bardağı Pudra şekeri

1 subardağı Sıvı Sana

4 adet Yumurta

½ adet limon suyu + kabuğunun rendesi

1 paket Kabartma tozu

1 paket Vanilya

Hazırlanma Şekli


1 Derin bir kasede yumurtaları ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar bir çıpıcı veya mikser ile çırpın


2 Harç krema kıvamına gelince içine Sıvı Sana’yı ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edelim


3 Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin


4 En son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın


5 Kek harcını sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına döküp, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında pişirin


6 Pişen keki kalıbında 5 dakika bekletip, servis tabağına ters çevirdikten sonra servis edin