Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, ispanaklı, tava

Ispanaklı Tava Böreği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ispanaklı Tava Böreği



ıspanaklı börek nasıl yapılır - ıspanaklı gözleme tarifi



Malzemeler :

Hamuru için :
4 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık su
İç harcı için :
Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Yapılışı :
Hamur için gereken malzemelerin hepsini karıştırıp, kulak memesi kıvamından daha sert bir hamur elde edecek şekilde yoğurun ve üzerini bezle örtüp iç harcını hazırlayana kadar dinlendirin
İç harcı için tavaya yağı koyup soğanı yemeklik doğrayın ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun
Salçayı ilave edip tuzunu ve ısnapakları doğrayıp ekleyin ve çok az kavurun
Tezgaha hafif un serpin, hamurdan mandalina kadar koparıp çok az un serperek merdane ile çok ince olmayacak şekilde yuvarlak açarak yarısına iç harçtan koyun



Hamurun diğer yüzeyini üzerine örtün



Bardak altı yardımıyla kenarlarındaki fazlalıkları kesin



Teflon tavaya çok az yağ koyup, börekleri çevirerek pişirin





Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.