Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açma, mini

Mini Açma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mini Açma



açma yapımı - ufak açmalar - kahvaltılık minik açma yapalım



Malzemeler;
*2 su bardağı ılık süt,

*1/2 çay bardağı toz şeker,

*1/2 çay bardağı sıvıyağ,

*1 paket instant maya,

*1 tatlı kaşığı tuz,

*1 tatlı kaşığı mahlep,

*1 paket oda sıcaklığında tereyağı,

*1 adet yumurta sarısı ( üstüne sürmek için )

*Aldığı kadar un

*Susam, çörekotu
Hazırlanışı;

1Tüm toz malzemeleri karıştırın

2Toz malzemelerle yumurta ve susam haricinde olanlarıda karıştırın Unu azar azar eleyin ve hamur ele yapışmayı bıraktığı an sizde un eklemeyi bırakın

3Hamurun üstünü nemli bir bezle örtüp yarım saat kadar ılık bir ortamda bekletin

4Kabaran hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparın, ince rulo şeklinde yuvaralayın ve açma şeklini vermek için düğüm atın

5Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip, üstüne yumurta sarısı ve susam serperek 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin Afiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.