Yalancı Profiterol - Etimekerol |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Profiterol - Etimekerolmuhallebili tatlı tarifleri ![]() Muhallebi :1 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı un 1 Litre süt 1 Paket vanilya karışımı ocakta sürekli karıştırarak kaynatılır Kaynama noktasının ardından ocak kısık ateşe alınıp 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edilir Muhallebi ocaktan alınır mikserle ara sıra çırpılarak iyice soğuması sağlanır![]() 1 Paket kremşanti 1 su bardağı sütle çırparak hazırlanır Muhallebikremşantiye eklenerek mikserle karıştırılır Kuplara yada genişçe bir borcam tepsiye yarı yarıya araya 1 paket etimek kırığı serpiştirerek serilir![]() 1 Paket çikolata sos paketteki tarifine göre hazırlanarak etimekli muhallebiye dökülür Tercihen bir gece dolapta bekletilip servis yapılır![]() Yumuşamış etimekler,krem kıvamında muhallebi,çikolatanın lezzet bütünlüğü ile afiyetle yenir |
|
|
|