![]() |
Harire |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() HarireHarire ![]() Mardin dolaylarında yapılan bir tür pekmez tatlısı ![]() Süryani mutfağına ait olan Harire' nin yapılışı da oldukça basit ![]() Malzemeler: 1 su bardağı pekmez 1 su bardağı şeker (250 gr ![]() 1 su bardağı un (125 gr ![]() tarçın toz karanfil zencefil Hazırlanışı: Bir tencereye 5 su bardağı su koyup unu katın ![]() ![]() Tarçın, karanfil, şeker, pekmez ve zencefili ekleyin ![]() Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın ![]() 5 dakika sonra ateşten alın ![]() ![]() Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpip servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|