kolay kadayıflı baklava

malzemeler:

1/2 kg çiğ kadayıf

1 paket baklavalık hamur

3 su bardağı ceviz/fındık

şerbeti:

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

yarım limon suyu

üzerine:

2 paket margarin

yaplışı:

şerbeti önceden ocağa koyup kaynatıyoruz(şerbet soğuk tatlı sıcak olacak)

cevizi/fındığı rondoda çok ince olmayacak şekilde çekiyoruz hazır baklavalık yufkadan 3 tanesini üst üste koyuyoruz daha sonra yufkanın baş tarafına 4 parmak genişliği kadar kadayıf koyuyoruz (çok kalın olmayacak şekilde) sonra üzerine cevizi şerit şeklinde bolca döküyoruz rulo şeklinde sarıp parmak kalınlığında kesiyoruz yağlanmış tepsiye çevirip koyuyoruz daha sonra üzerine margarin eritip döküp fırına sürüyoruz üzeri pempeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından çıkarıp üzerine soğuyan serbeti döküyoruz soğuyunca servise hazır Afiyet Olsun çok pratik ve güzel bir tatlıdır denemenizi tavsiye ederim