Süslü Yufka Kaseleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Süslü Yufka Kaseleri![]() Malzemeler- 1 adet hazır yufka 1 kibrit kutusu beyaz peynir 1 kutu labne peynir Dereotu-zeytinyağı Yapılışı- Yufka 5 x 5 cm karelere kesilir ![]() Bir karenin orta kısmına fırçayla çok az zeytinyağı sürülür ![]() 2 kare onun üzerine konur![]() Bütün kesilmiş kareler bu şekilde hazırlanır ![]() Minik silikon kaplara hafif büzdürülerek yerleştirilir ![]() 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir ![]() Beyaz peynir ezilip labne ve ince kıyılmış dereotuyla karıştırılır ![]() Soğuyan yufka kaselerine sıkma torbası veya tatlı kaşığı ile konulur ![]() Hazır yufkadan şık bir sunum
|
|
|
|