Peynirli Un Helvası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Un Helvası![]() Malzemeler: 1 s b un1 s b seker1 s b su200 g tuzsuz peynir (kunefelik peynir veya dil peyniri)3 y k margarin (ben 2 y k margarin 1 y k tereyagi kullandim)Biraz dovulmus fistik ici (suslemek icin) Yapilisi: Sekeri suda eritin, peynirleri dilimleyip suyunu iyice cikarin ![]() Unu kizgin yagda kokusu cikana kadar kavurun ve hazirladiginiz serbeti ekleyip helva iyice katilasana kadar pisirin ![]() Helva kendini biraz toparladiktan sonra altini kapatin, ortasini biraz acin, icine peynirleri koyun ve ustunu tekrar helva ile kapatin ![]() Peynirlerin cok fazla erimesine izin vermeden biraz karistirin, dinlendikten sonra fistikla susleyerek ilikken servis yapin Afiyet olsun!
|
|
|
|