Elma Tepesi Keki

elmalı kek nasıl yapılır - elmalı kek tarifiMalzemeler:


4 bardak küp doğranmış Granny smith elma

2 yumurta

½ bardak sıvıyağ

1 bardak şeker

2 bardak un

2 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı muskat

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz


Yapılışı:


Yeşil mayhoş elmaları küp dogruyoruz, yaklaşık 4 bardak kadar gelmeli sıvıları bir kapta katıları ayrı bir kapta hazırlayacağız, elmaları en sona bırakıyoruz


Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, sıvı yağı ilave edelim Diğer tarafta un tuz kabartma tozu ya da karbonatı eleyelim


Tarçın ve muskatı da ekleyip iki karışımı birleştirelim En son elmaları da ilave edip 170 dereceye onceden ısıtılmış fırında 45 dk kadar pişirelim


Kürdan testi de tamamsa oldu demektir Ilık servis edin, yanına dondurma yakışır


alıntı