Hızlı Waffle

İçindekiler

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı şeker

1 1/2 su bardağı süt

1/4 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 3/4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Hazırlanışı

Yumurtanın sarısı ile akı ayrılır
Yumurta akları vanilyanın yarısı ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir
Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır
Süt ve sıvı yağ eklenir
Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir
Un katılıp iyice karıştırılır
Yumurta karı tahta kaşık yardımı ile diğer karışıma eklenip yavaşça, kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır
Isıtılmış waffle makinasına kepçe ile konulup 4 dakika pişirilir

Not: Tost makinasında da yapabilirsiniz