Paskalya Çöreği

çörek tarifleri - paskalya çöreği nasıl yapılır - çörek tarifi

Paskalya çöreği malzemeleri


1 su bardağı ılık süt ve su karışımı


1 yemek kaşığı toz maya


5~6 su bardağı un


Yarım su bardağı toz şeker


1 çay kaşığı tuz


3 yumurta


125 gr eritilmiş tereyağı


2 tatlı kaşığı mahlep


üzeri için


Yumurta sarısı


File fındık

Paskalya çöreği hazırlanışı


Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın

Mayalı karışım, şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın

Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın

Hamuru üç eşit parçaya bölün 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın

Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin

Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin

Ilınınca dilimleyip servis yapın

Paskalya çöreği artık hazır, afiyet olsun