Kandil Simidi Nasıl Yapılır

kandil simidi tarifi - kandil simidi yapılışı

Malzemeler

100 gr tereyağı


2 çorba kş sirke


2 yumurta sarısı


1 paket kabartma tozu


1,5 çorba kş toz şeker


1/2 su br yoğurt


2 tatlı kş mahlep


1 çay br zeytin yağı

Üzeri için


Yumurta akı


Susam

Hazırlanışı :


Derin bir kabın içine yumurta sarılarını aldıktan sonra sıra ile yumuşatılmış

tereyağı,sıvı yağı,yoğurdu,mahlebi,tuzu ve toz şekeri ardından sirkeyi alalım

Bu karışımın üstüne yavaş yavaş un dökerek kıvama gelene kadar yoğuralım

Hamurdan parçalar kopararak simit şeklini verelim sonra da sırayla yumurta akı ve susama batırıp yağlı tepsiye dizelim

Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirin

Afiyet olsun