Fıstıklı İrmik Helvası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fıstıklı İrmik Helvasıİrmik Helvası tarifi - İrmik Helvası malzemeler ![]() Gerekli Malzemeler: 1 Su bardağı eritilmiş tereyağ 2 Su bardağı toz şeker 3 Su bardağı irmik 4 Su bardağı su 2 çorba kaşığı dolusu dolmalık fıstık Yapılışı: Tencereye tereyağ konulur fıstıklar içine atılır Rengi hafifçe değişene kadar kavrulur İrmik ilave edilir Kısık ateşte 20 dakika daha kavrulur![]() Ayrı bir tencerede su ve şeker beraberce kaynatılır ![]() Kavrulan irmiğe bu karışım boca edilip karıştırırlır Ocak kapatılır Tencerenin üzerine peçete örtülüp demlenmesi beklenir Soğuduktan sonra çatalla karıştırılıp dağılması sağlanır
|
|
|
|