> Salatalik tursusu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Salatalik tursusuMALZEMELER 2 kg Çengelköy salatık 1 su bardağı üzüm sirkesi 10 diş sarmısak 5 adet kereviz yaprağı alabildiği kadar su kaya tuzu HAZIRLANIŞI Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin ![]() Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın ![]() Kereviz yapraklarını yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın ![]() NOT: Turşunun tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz Uzun süre dayanmasını istiyorsanız tuzunu fazla koymanız gerekir Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin
|
|
|
|