Kozlenmis Kirmizi Biberli Sos (Dip)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

1 dis sarimsak

2 sap yesil sogan

2 yemek kasigi kadar taze reyhan (veya 1 silme tatli kasigi kuru reyhan)

1 buyuk kozlenmis kirmizi biber (veya 1/2 su bardagi kadar hazier kavanozdan suyu suzulmus kozlenmis kirmizi biber)

1/2 su bardagi labne peyniri (originali cream cheese)

2 tatli kasigi zeytinyagi

1 tatli kasigi limon suyu

tuz, karabiber, bir cimdik tuz

agiz tadina gore kirmizi pul biber

Yapilisi:[*]Mutfak robotunuzda sarimsak ve yesil sogani kiyin

[*]Reyhanotu, kozlenmis kirmizi biberi ve labne peynirini ilave edip krema gibi olana kadar yeniden karistirin

[*]Kalan malzemeleride ilave edip iyice karistirin

Servis yapmadan once buzdolabinda sogutun

[*]Hazirladiginiz sosu ayridan koydugunuz kucuk bir kabin icinde genisce bir servis tabaginin ortasina yerlestirin

Yanlarina tortilla misir cipsi ilave edip servis yapin

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kozlenmis Kirmizi Biberli Sos (Dip) Malzemeler: 1 dis sarimsak 2 sap yesil sogan 2 yemek kasigi kadar taze reyhan (veya 1 silme tatli kasigi kuru reyhan) 1 buyuk kozlenmis kirmizi biber (veya 1/2 su bardagi kadar hazier kavanozdan suyu suzulmus kozlenmis kirmizi biber) 1/2 su bardagi labne peyniri (originali cream cheese) 2 tatli kasigi zeytinyagi 1 tatli kasigi limon suyu tuz, karabiber, bir cimdik tuz agiz tadina gore kirmizi pul biber Yapilisi:[]Mutfak robotunuzda sarimsak ve yesil sogani kiyin []Reyhanotu, kozlenmis kirmizi biberi ve labne peynirini ilave edip krema gibi olana kadar yeniden karistirin[]Kalan malzemeleride ilave edip iyice karistirin Servis yapmadan once buzdolabinda sogutun []Hazirladiginiz sosu ayridan koydugunuz kucuk bir kabin icinde genisce bir servis tabaginin ortasina yerlestirin Yanlarina tortilla misir cipsi ilave edip servis yapin