![]() |
Çilekli Çörekler |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çilekli ÇöreklerMalzemeler Mutfak Zorluk 2 Süre 60 dk ![]() Kaç Kişilik 8 Yöntem 1 Su bardağı süt Yarım çay kaşığı vanilya esansı 2 Yumurta sarısı 3 Çorba kaşığı tozşeker 1 Çorba kaşığı un 450 gr milföy hamuru 1 Adet yumurta 450 gr çilek 3 Çorba kaşığı çilek jölesi Hazırlanışı Süt ve vanilya esansını pişirdikten sonra soğumaya bırakın ![]() Şeker ve yumurta sarılarını çırpın ![]() Daha sonra bu karışıma unu ekleyin ![]() Sütlü vanilya karışımını da ekleyip karıştırdıktan sonra düşük ısılı fırında yaklaşık 10 dakika pişirin ![]() Elde ettiğiniz hamuru 8 eşit parçaya böldükten sonra, milföy hamuru ile sarın ![]() Çırpılmış 1 adet yumurtayı bu hamurlara sürerek 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin ![]() Çilekleri yıkayıp saplarını koparın ![]() Çilekleri 8 parçaya eşit olarak dağıttıktan sonra üzerlerine eritilmiş çilek jölesini dökün ![]() İsteğe göre krema ile servis yapabilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|