Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Erişte Çorbası TarifiMALZEMELER 1 adet havuç 1 adet yeşil kabak 2 sap kereviz 1 adet tavuk şnitzel 1 bardak erişte 2 bardak tavuk suyu 2 bardak su 2 çorba kaşığı tereyağ Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Tavugu tırnak büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın Çorbayı pişireceğiniz tencereye önce tereyağını koyup kızdırın sonra tavukları ilave edin Tavuklar pembeleşince içine küçük kareler halinde doğradığınızhavuçları ilave edin ve birlikte kavurun Kabakları kabuklarını soymadan, kereviz sapları ile birlikte küçük kareler halinde doğrayın vetencereye ilave edin Tavuk suyunu ve suyu ilave edip kaynatın Servis yapmadan 10 dakika önce tuz, karabiber ve erişteleri ilave edin veerişteler pişinceye kadar kaynatın Sıcak servis yapın
|
|
|
|