Sebzeli Balık Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Balık TarifiMALZEMELER 1 bardak sıvı yağ 10 sap maydanoz 1 soğan 2 havuç 2 patates 4 dil balığı 4 çorba kaşığı bezelye Tuz, karabiber 2 kişilik HAZIRLANIŞI Genişçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın Havuç ve soğanı yağda pişirin Patatesleri başka bir kapta kızartın Ayıklanmış dil balığının her iki yüzünü de kızartın Sonra balıkların üzerine tüm malzemeyi koyup harlı ateşte 15 dakika kadar pişirin
|
|
|
|