![]() |
Kuru Mantı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kuru Mantı TarifiMALZEMELER 1/2 kg un 1 yumurta 2 yemek kaşığı yağ 1 mama kaşığı tuz İçi için: 250 gr tavuk veya dana kıyması bir miktar kıyılmış maydanoz kırmızı biber, karabiber Sosu için: 2 su bardağı tavuk suyu 1 kaşık salça 1 kaşık sıvı yağ Üzerine: sarmısaklı yoğurt HAZIRLANIŞI Yağ, un, su ,tuz ve yumurta kulak memesi kıvamından biraz daha katı olacak şekilde yoğurulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Not : Gerçekten yapılışı çok zor bir yemektir ancak yemek hazırlanıp önünüze geldiğinde ilk lokmadan sonra tüm yorgunluğunuzu unutursunuz ![]() |
![]() |
![]() |
|