Erişteli Brüksel lahanası tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişteli Brüksel lahanası tarifiErişteli Brüksel lahanası hem çok hafif hemde sofranıza lezzet katacak bir yemek ![]() ![]() ![]() MALZEMELER 500 gr Brüksel lahanası 100 gr erişte makarna 1 soğan 3 çorba kaşığı margarin 1 çay bardağı süt kreması 1 çay kaşığı karabiber 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt Yeterince tuz HAZIRLANIŞI Brüksel lahanalarını temizleyip yıkayın Tencereye alıp 4 bardak su ve 1 bardak süt ilave edin 2-3 dakika haşlayıp süzgece alın![]() Erişteyi tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün Soğanı soyup ince ince doğrayın Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin![]() Brüksel lahanalarını ekleyip kavurun Kalan sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın Kısık ateşte hafif yumuşayıncaya kadar pişirin![]() Süt kreması, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın, yavaş yavaş lahanaları ekleyerek karıştırın ![]() Erişteyi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin Sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|