![]() |
Soğan Çorbası - Soğan Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Soğan Çorbası - Soğan Çorbası TarifiSoğan Çorbası - Soğan Çorbası Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 4 adet büyükçe Kuru Soğan 6 su bardağı Et Suyu yada Su 1 fincan Un 2 kibrit kutusu büyüklüğünde Kaşar Peynir 2 yemek kaşığı yağ Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Soğanlar rendelenir ve yağda hafifçe kavrulur ![]() ![]() Kavrulan soğan ve unun üstüne 6 bardak et suyu, tuz, biber konur ![]() ![]() Üzerine rendelenmiş Kaşar Peynir konur ![]() Arzu edilirse, küçük küpler halinde kesilmiş ekmekler fırında kızartılır ve servis yapılırken içine katılır ![]() |
![]() |
![]() |
|