Patetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patetes Salatası - Patetes Salatası TarifiPatetes Salatası - Patetes Salatası Tarifi Malzemeler : (4-5 kişi için) 500 gr Patates 1 küçük demet maydanoz yada dereotu 1,5 kahve fincanı Zeytinyağ 1 kahve fincanı Sirke yada 1 adet Limonun Suyu 2 adet katı pişmiş Yumurta 10-15 adet Zeytin 3 adet Taze yada 1 adet Kuru Soğan Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Patatesler haşlanır Kabukları soyulur Halkalar yada üçgen parçalar halinde doğranır Servis tabağına dizilir![]() Üzerine maydanoz ve/veya dereotu kıyılır Taze Soğanlar yada halka halka doğranıp, tuzla ovularak öldürülmüş Kuru Soğanlar yayılır İsteğe göre 2 adet katı yumurta dilimler halinde kesilerek salatanın üstüne ilave edilir Zeytinler serpiştirilir![]() Zeytinyağı ile sirke ya da limon suyu ve tuz başka bir kapta çatalla çırpılır Hepsinin üstüne gezdirilerek dökülür Arzuya göre Kırmızı Biber de konabilir
|
|
|
|