 |
Patetes Köftesi - Patetes Köftesi Tarifi |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patetes Köftesi - Patetes Köftesi TarifiPatetes Köftesi - Patetes Köftesi Tarifi Malzemeler : (4-5 kişi için) 1 Kg Patates 2 su bardağı Çiğ Köftelik Bulgur 1 demet Maydanoz 1 demet Nane 2 orta boy Kuru Soğan 1 çay bardağı ZeytinYağ 1 yemek kaşığı Biber Salçası Sıvı Yağ Tuz ve Karabiber, Kırmızı Pul Biber  KimyonHazırlanışı : Patatesler iyice haşlanır Ezilir Bulgurlar Sıcak kaynar suyun içine konarak 10-15 dakika bekletilir Sonra patates, bulgur, tuz, kimyon ve kırmızı biber ile yoğrulur Diğer yanda yağda çentilmiş soğan, zeytinyağ ve biber salçası ile kavrulur Patateslerin içine dökülüp ityice karıştırılırSoğuyunca, ince ince doğranmış nane ve maydanoz ilave edilerek yoğrulur Avuç içine ceviz büyüklüğünde alınarak, çiğ köfte gibi sıkılır Yeşil Salata yaprakları arasında ve soğuk servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.