Ahsen Poğaçası - Ahsen Poğaçası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ahsen Poğaçası - Ahsen Poğaçası TarifiAhsen Poğaçası - Ahsen Poğaçası Tarifi Malzemeler: Hamur: 250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 poşet Dr Oetker Hamur Kabartma Tozu4-4,5 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Hamur: Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın Üzerini bir bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin Bekleme süresinin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın Üzerlerinden hafifçe bastırıp bıçakla çapraz çentik atın Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin![]() Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 15-25 dakika |
|
|
|