> Karışık Dolma (4-6 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Karışık Dolma (4-6 Kişilik)MALZEMELER ½ Kg Kıyma 3 Çorba Kaşığı Pirinç 2 Adet Rendelenmiş Domates 2 Adet Sarmısak ½ Demet Maydanoz ½ Çorba Kaşığı Nane 1 Tatlı Kaşığı Salça Dilediğiniz Sebzeler ½ Çorba Kaşığı Margarin Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber 1 Adet Limon HAZIRLANIŞI Kıymayı geniş bir kaba alın 3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarmısak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve yarım çorba kaşığı naneyi kıymanın üzerine ekleyin![]() Dilediğiniz sebzelerin içlerini oyup, tuzlu suyla yıkayın Hazırladığınız harcı, sebzelerin içine doldurun Tencereye koyun Üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyin Sebzeler yumuşayana dek pişirin![]() Dolmalar pişince başka bir tavada margarini eritin Krabiber ve kırmızıbiberi tavada ezip dolmanın üzerine gezdirin Dilerseniz 1 adet limon sıkıp servis yapın![]() |
|
|
|