Karides Pişirme önerileri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karides Pişirme önerileriKarides Pişirme önerileri 1 Tarifinizde nasıl gerektiğine bağlı olarak kabuklu veya kabuksuz şekilde pişirilebilir Karidesin temizlenmesinin ise kendine has bir yöntemi mevcuttur Temizlerken başını ve bacaklarını önce ve ardından kuyruğundan tutarak kabuğunu sıyırmanız gereklidir![]() 2 Donmuş karidesleri temizlerken tamamen çözündürmemeye dikkat edin Karides hafif buzlu haldeyken kabuğunu soymak daha kolay olacaktır![]() 3 Karidesin bağırsakları haşlamadan ya da pişirilmeden önce de çıkarılabilir Bunun için sırt kısmını hafifçe çizerek bağırsaklarını çıkarabilirsiniz
|
|
|
|