yaz çorbası 2 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
yaz çorbası 2Malzemeler : 1 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Birkaç dal taze nane Yarım limonun suyu 1 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı : Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın Ayrı tencerelerde haşlayın![]() Daha sonra, buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp, üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin Suyu bir taşım kaynatıp sonra soğumaya bırakın![]() İçine iki su bardağı yoğurt ilave edin Taze nane, maydanoz ve dereotu kıyıp, çorbaya ekleyin Kaselere boşaltın Limon suyunu ekleyin Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın![]() |
|
|
|