Hünkâr çorbası malzemeleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hünkâr çorbası malzemeleri1 bayat ekmek içi 1 su bardağı süzme yoğurt 8 su bardağı et suyu Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber 2 çorba kaşığı margarin, tuz # Hünkâr çorbası hazırlanışı Hünkâr çorbası: Ekmek içini ufalayıp derin bir kaba alın Yoğurdu ilave edip iyice karıştırın 7-8 saat bekletip tekrar karıştırın![]() Bir tencerede et suyunu kaynatın Yoğurtlu ekmek içini ilave edip 15 dakika karıştırarak pişirin![]() Margarini tavada eritip kırmızı tozbiberi ilave edin Karıştırıp çorbaya ekleyin Tuz ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kaynatın Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın
|
|
|
|