Tavuklu Domates Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Domates ÇorbasıMalzemeler: 1 adet tavuk göğsü yarım tatlı kasıgı biber salçası 3 adet domates 2 çorba kasıg un 1 çorba kasıgı tereyagı 2 diş sarımsak pulbiber tuz Hazırlanışı: 1 adet tavuk göğsü suda haslanır Domatesler ve sarımsaklar rendelenir teryagı eritildikten sonra un ilave edilip kokusu çıkartılır Biber salçası ilave edilir ardından rendelenmiş domates ve sarımsaklar ilave edilir haslanmıs tavuk göğsünün suyu ve 1 bardak sıcak su ilave edilir tavuk göğsü didiklenip çorbanın içine ilave edilir tuz ve pulbiber eklenip kaynamaya bırakılır
|
|
|
|