 |
Nohutlu Gürcü Çorbası |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohutlu Gürcü ÇorbasıMalzemeler 1 Su bardağı nohut , 1 Kahve fincanı pirinç 6-8 Su bardağı tavuk suyu 1 Adet orta boy soğan , Yarım çay kaşığı safran 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti 4 Çorba kaşığı sıvıyağ , Tuz, karabiber Terbiyesi için : 1 Adet yumurta sarısı , Yarım limon suyu Nohudun pişme süresi yaklaşık 1-1  5 saatHazırlanış Nohudu akşamdan tuzlu su ile haşlayın Ertesi gün suyunu değiştirip, nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 1-15 saat kadar pişirinSuyunu süzüp bekletinTavuk suyunu tencereye alıp yıkanmış pirinç, ortadan bölünmüş soğan, tavuk eti, yağ, tuz, karabiber ve safranı ekleyinTavuk etleri ve pirinç yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin Nohutları ilave edinBu arada yumurta sarısı ve limon suyunu ayrı bir kasede çırpınHazırladığınız terbiyeyi pişmekte olan çorbaya azar azar dökerek ve karıştırarak ilave edinÇorbayı sıcak olarak kaselere paylaştırıp dilerseniz üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.