![]() |
çorba tarifleri - yoğurtlu çorba tarifi Yoğurtlu Pirinç Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() çorba tarifleri - yoğurtlu çorba tarifi Yoğurtlu Pirinç ÇorbasıYoğurtlu pirinç çorbası malzemeleri 2 kg yoğurt 2 su bardağı nohut 1 yumurta 3 su bardağı buğday 1 tatlı kaşığı nane Yoğurtlu pirinç çorbası hazırlanışı Buğday ve nohudu bir gece öncesinden ayrı kaplarda ıslatın Bol suyla durulayıp ayrı tencerelerde haşlayın ![]() Derin bir kapta yoğurdu mikser yardımıyla çırpıp tencereye alın ![]() buğdayı ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin ![]() Yumurtayı iyice çırpıp çorbaya azar azar ekleyerek bir taşım daha kaynatın ![]() Ocaktan alıp tuz ve nane ile tatlandırın ![]() Sıcak servis yapın ![]() Yoğurtlu pirinç çorbası artık hazır, afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|