Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balık, kokoreç

Balık Kokoreç

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Balık Kokoreç



Balık Kokoreç


3 adet mezgit fileto
300 gram karides
3 diş sarımsak
4 adet çarliston biber
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz karabiber nane kekik pul biber
Hazırlanışı
Orta boy bir tencereyi suyla doldurup kaynamaya bırakın
Mezgit ve karidesi kaynayan suya ilave edin
10 dakika haşlayın
Haşlanan mezgit ve karidesi süzüp soğuması için bekletin
Küçük parçalar halinde doğrayın
Domates biber ve sarımsağı orta büyüklükte doğrayın
Orta derinlikte bir tavaya sıvıyağı alıp kızdırın
Sarımsak ve biberi tavaya ilave edip 3 dakika kavurun
Doğranmış mezgit ve karidesi ekleyip kavurmaya devam edin
Domates tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.