![]() |
Pırasa Turşusu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pırasa TurşusuMalzemeler: 3 kg'lik bir kavanoz, 2 kg pırasa, 4 diş sarımsak, 1 su bardağı kaya tuzu, 4 su bardağı su, 1 çay bardağı sirke Yapılışı: 1- 2 kg pırasayı yıkayın ![]() ![]() 2- Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonra soğutun 3- 3 kg'lık kavanozun içine önce pırasanın bir kısmını yerleştirin ![]() ![]() ![]() ![]() 4- 4 su bardağı suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin ![]() ![]() ![]() 5- Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|