İtalyan Mutfak Kültürü - İtalyan Yemek Kültürü

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-24-2012

“Hamur işi yiyecekler” ülkesi diyebiliriz İtalya'ya

Spagetti, pizza, lazanya, ravioli gibi yiyecekler hamur ve et karışımından oluşur ve tüm dünyada tanınır

Genelde pasta adıyla tanımlanan hamur işlerini tüketen bir ülkedir

İtalyanların sofralarından salata da eksik olmaz

Salataları çok zengin olup içine salam, sosis, yumurta, peynir, zeytin, balık gibi yiyecekler konur

Bu tür salata bütün Batı ülkelerinde “İtalyan Salatası” olarak bilinir

Yemeklerde çoğunlukla şarap tüketirler

Yiyecekler arasında pastalardan sonra ikinci ana grubu balık ve diğer deniz ürünleri oluşturur

Sabah kahvaltısında acı bir kahve ile çörek yerler

Hamur işi yiyecekleri bizim gibi çok yedikleri için şişmanlık sorunu orada da yaygındır

06-24-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İtalyan Mutfak Kültürü - İtalyan Yemek Kültürü “Hamur işi yiyecekler” ülkesi diyebiliriz İtalya'yaSpagetti, pizza, lazanya, ravioli gibi yiyecekler hamur ve et karışımından oluşur ve tüm dünyada tanınırGenelde pasta adıyla tanımlanan hamur işlerini tüketen bir ülkedirİtalyanların sofralarından salata da eksik olmaz Salataları çok zengin olup içine salam, sosis, yumurta, peynir, zeytin, balık gibi yiyecekler konurBu tür salata bütün Batı ülkelerinde “İtalyan Salatası” olarak bilinirYemeklerde çoğunlukla şarap tüketirlerYiyecekler arasında pastalardan sonra ikinci ana grubu balık ve diğer deniz ürünleri oluştururSabah kahvaltısında acı bir kahve ile çörek yerler Hamur işi yiyecekleri bizim gibi çok yedikleri için şişmanlık sorunu orada da yaygındır