Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
darüzziyafe, köftesi, yufkalı

Yufkalı Darüzziyafe köftesi

Eski 06-22-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yufkalı Darüzziyafe köftesi







Malzemeler
200 gram tavuk,
2 adet soğan
150 gram dana eti
100 gram kuzu eti
100 gram mantar
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
100 gr file fıstık
4 dilim beyaz ekmek
Yarım demet maydanoz


Yemeğin Tarifi
Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karıştırın Kıyma makinasında bir kez çektikten sonra özdeşleşene kadar iyice yoğurun Daha sonra kıymayı rulo haline getirin ve yufkaya sarın
Bu şekilde yarım saat buzdolabında dinlendirin Daha sonra ruloları 2-3 cm genişliğinde kesip şişlere dizin Kömür ateşinde ızgara yapın
Pişen köfteleri, yine ızgarada pişirdiğiniz domates ve biberlerle süsleyerek servise hazırlayın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.