Mantarli Keyif Sosis

**Şengül Şirin** · 06-08-2010

Mantarli keyif sosis

MALZEMELER

10 adet sosis

Bol miktarda mantar
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı domates püresi
1 büyük baş soğan
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

sosisler dilim halinde kesilir

Mantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır

Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine
domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulur

kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilir

Makarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir

06-08-2010	#1
Şengül Şirin	Mantarli Keyif Sosis Mantarli keyif sosis MALZEMELER 10 adet sosis Bol miktarda mantar 5-6 adet sivri biber 2 adet domates 2 çorba kaşığı domates püresi 1 büyük baş soğan 1 diş sarmısak 2 çorba kaşığı sıvı yağ HAZIRLANIŞI sosisler dilim halinde kesilirMantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifçe kavrulduktan sonra,üserine domates,domates püresi ve mantar eklenerek üzerini aşacak şekilde su koyulur kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilirMakarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır