Domates Tartar |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Domates TartarDomates Tartar 2 kişilik Malzeme: 2 adet domates 1 adet mozarella peyniri 1 çorba kaşığı kapari 5 adet fesleğen yaprağı 1 çorba kaşığı hazır pesto sos 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı balzamik sirke 1 tutam toz şeker Karabiber Tarifi Domateslerin kabuğunu soyup mozzarella peyniri ile birlikte küp küp doğradıktan sonra derin bir kabın içine alın İçine kapari ve doğranmış fesleğen yapraklarını ekleyip karıştırın Son olarak zeytinyağı, balzamik sirke, pesto sos, tozşeker ve karabiberi ilave edip karıştırın Domates tartarı bir kase içine sıkıca bastırarak yerleştirin Ters çevirerek servis tabağına alın Tabağın kenarına pesto sos ve nar ekşisi gezdirdikten sonra servis yapın![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|