Gıda Bağımlısı Mıyım?

Gıda bağımlılığınız var mı?

Son yıllarda fast-food ve abur cuburdan başka bir şey yiyemez oldum Ağzıma bir lokma sebze yemeği koymuyorum Bu yiyeceklere bağımlı olabilir miyim? RH/İzmir

Modern besinler, yüksek yağ, yüksek şeker ile tat ve kıvam artırıcı birçok değişik madde içerebiliyor Örneğin; hazır gıdalar, dondurulmuş gıdalar ve hazır soslarda sık kullanılan MSG (monosodyum glutamat) maddesi, yemeğin tadını artırır ve beyniniz tarafından yiyeceklerin 'süper' lezzetli olarak sınıflandırılmasına yol açar

ÇOK ÖNEMLİ BİR TEST
Daha da kötüsü, bu maddeler yüzünden beyindeki açlık, tokluk merkezi tam çalışamaz ve bu gıdalardan çok tükettiğinizde giderek daha sık acıktığınızı fark edersiniz Yale Üniversitesi, bu gıdalara bağımlılığınız olup olmadığını anlamak için bir test hazırladı Bu testteki soruların her hangi birini, haftada birkaç kez veya daha fazla yaşıyorsanız; beslenme ve psikoloji uzmanlarının ortak planlayacağı bir programa başlamanız öneriliyor:

Aç olmasam da yiyorum

Bazı yiyecekleri beslenme planımdan çıkarma düşüncesi beni strese sokuyor

Aşırı yemek yüzünden kendimi yorgun hissediyorum

Bazı yiyecekleri fazla tüketmek bende olumsuz hisler doğuruyor ve bunları düşünmekten, aile, arkadaş, iş veya hobilerime vakit ayıramıyorum

Bazı yiyecekleri azalttığımda sinir ve gerginlik gibi fiziksel yoksunluk belirtileri yaşıyorum

Gıda ve yemek yemekle ilgili davranışlarım beni gergin ve hassas bir hale getirdi

Gıda ve yemek yemekle ilgili davranışlarım hayatımı sürdürmemi zorlaştırıyor

Duygusal ve fiziksel sıkıntılar doğursa da, hep aynı tarz yiyecekleri tüketiyorum

Eskiden tükettiğim miktarlar, artık bende keyifli bir his yaratmıyor