![]() |
Çikolata Yemeniz İçin Nedenler |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çikolata Yemeniz İçin NedenlerBirçok kişi için çikolata kalori değeri yada vücuda etkileri düşünülmeden tüketilen, tüketilirken büyük bir keyif veren ama sonrasında pişmanlık da duymanıza neden olan vazgeçilmesi zor bir yiyecek ![]() ![]() Çikolatanın faydaları; *İçeriğindeki flavonoidlerden dolayı nitrik oksit seviyesini yükselttiği dolayısıyla kan basıncını düşürdüğü bilinmektedir ![]() *2009 Journal of Nutrition’da yayınlalan bir çalışmaya göre günde tüketilen 10g ![]() ![]() ![]() *Bitter çikolata kalp sağlığının yanı sıra endorfin hormonunun salınımını artırarak kendimizi mutlu hissetmemizi de sağlamakta ![]() *Flavonoidlerden zengin olan kakao enflamasyonu azaltabildiği ve dolayısıyla aterosklerozdan koruyucu etkisini olduğu bilinmekte ![]() ![]() *Total kolesterol seviyesini azaltıcı, iyi kolesterol (HDL) seviyesini artırıcı, insulin direncine faydalı özelliği bulunmaktadır ![]() *Çikolata bakırdan da zengindir, bu nedenle cilt ve saç sağlığı için faydalıdır ![]() *Özellikle bitter çikolatanın miyokardiyal enfarktüs geçirme riskini %39 azaltabildiği bazı araştırmalarca desteklenmekte ![]() *Düzenli bitter çikolata tüketen orta yaş ve üzeri kadınlarda kalp hastalıklarına yakalanma riski daha az görülmektedir yine İtalya'da 2008'de yapılan bir çalışmaya göre de kalp damar hastalıklarına yakalanma oranını düşürmektedir ![]() Marketlerde birçok çikolata çeşidiyle karşılaşıyoruz ama hepsi faydalı olamamakta; bitter, sütlü, beyaz çikolata, diyabetik çikolata veya meyve dolgulu ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Diyetisyen Özlem Sert Aydın |
![]() |
![]() |
|