İç Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İç Çorbası Tarifi1 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet taze nane 2 adet domates 1 çay bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı Malzemeler doğranır, içine yoğurt ve un eklenir, karıştırılır Sonra blenderden geçirilir Üzerine su, tuz eklenir, orta ateşte karıştırılarak pişirilir Ateşten almadan hemen önce kızdırılmış tereyağı gezdirilir
|
|
|
|