Fasulyeli Yoğurt Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fasulyeli Yoğurt Çorbası Tarifi1 su bardağı aşurelik buğday 200 gr taze fasulye Yeteri kadar su 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un Tuz Buğdayı bir gece öncesinden ıslatın Ertesi gün suyunu süzün ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynamaya bırakın Kaynayınca verev doğranmış fasulyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirmeye devam edin Yoğurt, yumurta ve unu çırpın Çorbanın suyuyla ılıştırıp karıştırarak çorbaya ekleyin Bir taşım kaynatıp ocaktan alın Üzerine tereyağında yakılmış pul biber gezdirin
|
|
|
|